Tervise ja heaolu koolitus
Tänapäeval kiputakse jagunema kahte suunda- olles inaktiivne ja süües seda, mida juhtub või olles ületreenimise piiril ja pöörates toidule liigset tähelepanu, välistades sellega vabatahtlikult ka osad toidugrupid oma menüüst teadmata tagajärgi. Sisutiheda koolituspäeva jooksul õpivad osalejad rakendama meeskonnatööpõhimõtteid läbi erinevate harjutuste, toiduvalmistamise ja arutelude.
Koolituse eesmärk
Osalejad kogevad, et tervisliku eluviisi järgida läbi trenni, toitumise ja teadlikult tehtud valikute, on lihtne. Omandatakse teadmised, mis on täisväärtuslik toitumine, tutvutakse tervisliku toidu valmistamise põhimõtetega ja kombineeritakse omavahel täisväärtuslik toitumine ja aktiivne eluviis.
Sihtgrupp:
Täiskasvanud, kes soovivad parandada oma toitumisharjumusi, tõsta teadlikkust tervislikust eluviisist ning siduda toitumine ja liikumine igapäevaelus. Eelnevad spetsiifilised teadmised pole nõutud.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Energiavajadus – miks me sööme?
- Tasakaalustatud toitumise põhimõtted
- Toidugrupid ja nende roll
- Täisväärtusliku toidu koostamine
- Tervislikud toidu valmistamise viisid
- Toitumise ja liikumise seosed
- Praktiline toidu valmistamine ja meeskonnatöö
Koolituse lõpuks osaleja:
- mõistab, kuidas ja miks teha tervislikke toiduvalikuid
- teab erinevate toidugruppide rolli ja oskab neid tasakaalustatult kombineerida
- oskab valmistada lihtsaid ja tervislikke toite
- mõistab liikumise ja toitumise omavahelist seost
- oskab hinnata energia saamist toidust ja selle kulutamist liikumisel
Koolitus viiakse läbi ruumis, kus on olemas esitlustehnika (projektor või ekraan), kööginurk või toidu valmistamise võimalus ning tööks vajalikud vahendid. Kasutatakse ka praktilisi töövahendeid (toiduained, töölehed, pabertahvel jms).
Õppemeetodid- loeng, arutelud, grupitöö, praktilised ülesanded, toidu valmistamine, kogemusõpe.
Õpiväljundite saavutamist hinnatakse praktiliste ülesannete, arutelude ja refleksiooni kaudu. Osalejad rakendavad teadmisi näiteks toiduvalikute analüüsimisel ja toidu valmistamisel.
Maht: 6 AK (millest 2 AK teooria ja 4 AK praktika)
Koolitajad: Lauri Tomingas ja Kendra K Vaino
Vaata ka Eriüritused
